Biz Kimiz?

 


Manisa’nın Demirci İlçesi Mahmutlar köyünden sesleniyoruz sizlere.


Unutulmaya yüz tutmuş kadim geleneklerle harmanlanmış, ev ekmeği pişirme tekniğini hiç bozmadan nesilden nesile aktaran, birbirinden lezzetli ve doğal ekmeklerin taş fırınlarda pişirildiği bir köy burası.


Ekşi mayası, tohumu ve toprağıyla, sokaklarında her zaman mis gibi ekmek kokusu duyabileceğiniz bir köy.


İstedik ki bu geleneksel lezzet Türkiye’nin her mutfağında yerini alsın. İstedik ki Mahmutlar köyünün ekmekleri ile herkes tanışsın. Bu amaçla “mayasından ailesi” olarak on bir kişi ile çıktığımız yolculukta şimdi bütün Türkiye’yi kucaklayan ve her gün biraz daha büyüyen kocaman bir lezzet yumağı olduk.


Bana da yer var mı? Dediğinizi duyar gibiyiz. 


Üzülmeyin, biz büyümeyi seven bir aileyiz…


Hep dediğimiz gibi,



Öykümüz, lezzetimizde…


Öykümüz, ekmeğimizde…